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牛肉汉堡排,大人、小孩都喜爱的美食。美食淋上自己特调的酱汁更是挡不住的美味诱惑。 今天使用油脂不多的牛绞肉加低热量的豆腐,滑嫩香的蛋液;搅拌之后,搅打让肉质更有弹性、黏性,水份与牛绞肉结合在一起,整个汉堡肉汤汁保留住。煎好后,咬一口,汤汁多多、肉质Q弹滑嫩。低脂肪的汉堡排,可以很豪迈的享用。 再搭配时蔬,美食、健康兼顾。可说是营养多多,健康多多,美味多又多呢!
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