泰式凉拌海鲜

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• 1.洋葱切细条先沖水数次后泡冰水备用。小番茄和金桔切半备用。
• 2.乌贼处理干净切成圈状、大白虾开背抽肠泥，两者分别烫熟泡入冰水备用。
• 3.把调味料调成泰式凉拌酱汁，（先试味道，随个人喜好调整直到满意为止）。
• 4.把做法1.2项材料放入大碗中，加入凉拌酱汁和香菜末拌抓均匀，稍腌入味。
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  5.美美的拼盘，插上薄荷叶装饰。