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糯米红枣

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话说为啥要做这道甜点呢?  只因上星期的某日,咱家老爷突然传了一条讯息网址给咱家,只交待了短短的一句"你研究一下上面那个"心太软"。  唉…只怪咱家心太软,老爷子交待就立马研究看看,于是乎这道甜点就出现了,而且还真的很好吃ㄟ~~^^

作者: 智伟子0

小技巧

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    6.将刚蒸好红枣的糖水倒入锅中,放入适量已清洗后的桂花,开小火边煮边搅拌至糖水煮滚,放入夹有糯米团的红枣续煮。
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    7.以轻轻摇晃锅子的方式,边煮边让糖水稠至糖浆状且让红枣都均匀的沾上桂花糖水后,将红枣一一夹出摆放至盘中,而后再将剩馀糖浆淋到红枣上即可。

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