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植物燕窝

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根据非营利智库机构Sightline Institute的调查资料指出,十大最具营养又俗搁大碗的水果,果甜又多汁的西瓜,获评为第一名、李子排名第二、柳橙则排第三。最近由于天气有点闷热,有时总会不自觉感到烦躁,于是便趁着冰箱有新鲜的西瓜,赶紧替自己调制一杯「黑木耳西瓜汁」,消暑兼补充营养! 西瓜,又叫水瓜、寒瓜、夏瓜,堪称瓜中之王,属弱碱性食物,因是在汉代从西域引入,故称为西瓜,除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种营养素。西瓜不宜与蜂蜜一同食用,原因在于西瓜富含维他命C,遇上蜂蜜所含的矿物质,会加速维生素C的氧化作用,但却可搭配黑木耳养生露一同饮用,两者搭配,甜而不腻,香而滑口,口感更轻盈芬芳。

作者: 披着狼皮的羊

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