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古早味酱油蒸蛋

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有时愈是简单的料理愈叫人回味, 儿时餐桌上只要有这道酱油蒸蛋拿来拌饭吃, 其他配菜都可省了.

作者: 浮生碾破

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    6.打开保鲜膜, 上面撒点葱花装饰, 这就是一道口感细致带点酱油香的古早味蒸蛋.
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    盖上一层保鲜膜密封后再入锅内蒸, 这样蒸出来的蛋就不会有气孔, 非常光滑细致.

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