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肉末豆腐茶碗蒸

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这茶碗蒸非常下饭,我可以吃二个耶,本来还要加些香菇的,打开冰箱看了竟然发霉,不过用现有食材来做也很方便。 口感有些像是豆腐脑,软Q滑嫩的,舀起还有高汤汤汁流下,吃完全身热乎乎,我想应该是寒冬里有营养又好吃的菜肴,把茶碗蒸加以变化,是不是更有食慾呢!

作者: 爱上老虎的猫

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    6.加些肉末快炒拌些辣油,是大人式的吃法。
    小朋友就可以加些麻油来增加香气,
    红萝卜和葱花不仅让菜色好看,营养也大大加分喔!

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