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干煎牡丹鱼片

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得意的一天橄榄油是意大利100%*,适合凉拌、煮、低温拌炒等料理,今天这道牡丹鱼片,我用干煎的方式,简单却是最熟悉的美味,再用点大家都能做到的小技巧摆成牡丹花的形状,美观大方,是一道非常棒的料理哦^^ 得意的一天选择在橄榄最新鲜的时候，以人工方式一颗一颗细心摘下，24小时内立刻低温压榨，再放到5℃的恆温地窖中，保留橄榄的美味及营养精华，这就是得意的一天橄榄油「一度鲜

作者: 锐立少爷3

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    6.九层塔和番茄排盘
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    7.慢慢将鱼片推入盘中(这样的牡丹花更立体,也更简单),就完成啰^^
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    8.得意的一天选择在橄榄最新鲜的时候,以人工方式一颗一颗细心摘下,24小时内立刻低温压榨,再放到5℃的恆温地窖中,保留橄榄的美味及营养精华,这就是得意的一天橄榄油「一度鲜,一度眠」的秘诀。
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    9.可以加少许柠檬汁哦^^
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