蒜苔炒肉

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  1.肉切条，放适量酱油料酒腌制10分钟。
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  2.蒜苔洗净切段。
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  3.锅内放适量油，油热后，放肉翻炒。
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  4.肉炒至变色，放一勺甜面酱炒匀。
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  5.加蒜苔，翻炒，沥少许水，加适量盐，翻炒均匀即可。