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柠檬薏仁水

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做法简单,柠檬薏仁水是一种饮料,适合夏季饮用。柠檬加入薏仁中,排毒功效更显着,提升维他命C摄取。 薏仁:水=1:20

作者: 多情沙滩

小技巧

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    6.放凉,入冰箱冷藏。炎炎夏季,回家后来上一杯,畅快无比。
  • 小贴士



    *薏仁,有个很特别的英文名字,叫Job\'s Tear,亦叫 Semen Coicis.
    *不要把柠檬一起去炖,柠檬炖过后会苦,薏仁水变苦的。
    *和洋薏仁是完全不同的东西,功效和药用价值,当然也不一样,中文名很易令人混淆,看英文名就不会搅错了,洋薏仁是 Pearl Barley即是磨去壳皮的大麦 Barley,大麦是五谷之一,能健脾和回乳,但去了谷皮的洋薏仁营养价值大减,可当米或粥来吃。

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