姜汁番薯丸子

做法 将做法保存到手机

• 1.将糯米粉及砂糖拌匀，注入热水，徐徐注入凉水，搓至至成光滑而又不黏手的粉团。
• 2.将粉团分N小份，一个个揉圆成小丸子，很小的小丸子。
• 3.锅内煮开水，放入小丸子, ，煮至浮起。
• 4.番薯洗净去皮，切成小块，和姜片一起，加清水入锅煮开，转中小火煮至番薯变软，加入片糖调味。 最后，加入小丸子。