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面包机料理

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简介这款《清凉巧克力凤梨果酱吐司》真得好好吃 面包体蕴藏着凤梨果酱的阵阵果香 加上薄荷巧克力,微酸、微甜、又清凉的滋味真是丰富又美味 面包外皮微焦的巧克力别有一番风味 奶油后放的程序让外皮不再干硬 反倒是变得较有弹性的Q实有嚼劲,越嚼越香超好吃喔。 自制的天然苹果凤梨果酱加上薄荷巧克力的奇妙组合 蹦出来的火花让人很是惊艳,有兴趣的朋友也能试试看唷!!

作者: 秘书

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    6.将面团擀成方形,于中间洒上巧克力碎片
    将一边折起后再铺一层巧克力碎片
    再将另一边折起,稍加施压擀平后切成两条
    将两条面团缠绕成麻花状

    ※ 另一个面团也以相同的方式处理
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    7.※ 记得将里面的搅拌叶片取出来

    最后将麻花头尾相接绕成一个圈
    以上、下堆叠的方式将两个面团放进容器中

    (Panasonic SD-BMS105T Mode21 发酵模式)

    设定面包机在 Mode21 《发酵模式》
    让面团在里面进行最后发酵
    大约需要一个钟头的时间
    或者面团发酵至容器的八分高即可
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    8.这次的最后发酵花了不到一个半小时的时间
    面团发酵至容器的八分高时
    按下机器上的《取消键》停止模式
    为面团刷上蛋液
    可以准备进入烘烤了


    (Panasonic SD-BMS105T Mode22 蒸面包模式)

    调整面包机的设定为 Mode22 《蒸面包模式》
    此模式可以直接进行烘烤作业,全程于 35 分钟完成。
    成品的高度正好跟容器齐高,成品漂亮让人满意
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    9.这款《清凉巧克力凤梨果酱吐司》真得好好吃
    面包体蕴藏着凤梨果酱的阵阵果香
    加上薄荷巧克力,微酸、微甜、又清凉的滋味真是丰富又美味

    面包外皮微焦的巧克力别有一番风味
    奶油后放的程序让外皮不再干硬
    反倒是变得较有弹性的Q实有嚼劲,越嚼越香超好吃喔。

    自制的天然苹果凤梨果酱加上薄荷巧克力的奇妙组合
    蹦出来的火花让人很是惊艳,有兴趣的朋友也能试试看唷!!

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