培根洋葱炒蘑菇

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• 1.蘑菇对切、洋葱跟蒜切末、九层塔叶切丝(备用)
  培根切细丝。
• 2.锅子没开火不放油先放培根丝，
  用小小火把培根油逼出来。
• 3.培根油逼出来后倒入洋葱跟蒜末继续用小火爆香
• 4.洋葱变软后倒入蘑菇，转中火倒入白酒，
  盖上锅盖，闷三分钟，起锅前调味，
  最后洒上黑胡椒，盛盘后把九层塔丝放上点缀就可以上桌了。

小贴士



蘑菇不要切太细碎，才会有口感喔~