辣味沙茶炒面

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  1.煮一锅水，水滚后加入1小匙盐，再放入面条煮至7分熟
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  2.猪肉面用酱油、米酒、沙茶酱腌20分钟
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  3.洋葱切丝、青葱切段、甜椒切长条、蒜切末
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  4.猪肉片下锅前用1小匙沙拉油拌匀，放入锅中炒至八分熟盛起备用（锅中不需另放油）
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  5.原锅放入洋葱炒至透明微焦