英式培根起司司康

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• 1.预热烤箱200度，准备ㄧ个烤盘上面铺上不沾烤纸。
• 2.取一个碗，将中筋面粉、盐、泡打粉、糖混合均匀，备用。
• 3.将冷藏的奶油切小丁状与面粉混合成松散的状态。
• 4.加入培根、细葱末和起司拌匀。
• 5.最后慢慢倒入鲜奶油，用手快速混合成一块无粉粒的面团。
  
  PS1: 可预留一点鲜奶油之后涂抹在表面上。
  PS2: 混合均匀就好，千万不要搓揉，避免起筋影响口感。