NHK日式炒面

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  1.先将油倒入平底锅中，铺上油面，再开中火让锅子慢慢升温
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  2.将油面用中火煎2分钟，煎至焦焦黄黄锁住面体水份，不要炒开
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  3.将面煎2分钟后搅拌面(也可不搅拌)，在面的周围放上猪肉片(我用火锅肉片，比较好熟也入味)
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  4.将面翻面，肉片稍微煎过后，加入高丽菜在面的周围，煎煮一分钟
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  5.从面体上倒上热高汤，强火烧一分半钟（盖上锅盖)