自制甘草柠檬

做法 将做法保存到手机

• 1.柠檬洗净阴干,
  一定要表面都干,不能有水份
  不然会发霉.
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  2.柠檬切0.3公分厚片,
  均匀洒上盐,
  放入冰箱冷藏一夜,
  倒出酸涩水.
  再把柠檬放入冰箱冷藏过一晚,
  隔天再取出,
  倒出所有的酸涩水.
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  3.一层柠檬,
  一层糖,
  一层甘草粉,
  把所有的柠檬依序做完.
  进冰箱冷藏5天,
  每天要取出翻动一下,
  让所有的柠檬都可以有汤汁.
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  4.浸泡好的柠檬可以进行曝晒的动作,
  第一,二天因为柠檬还带有汤汁,
  所以在网架下要有容器可以接住滴下来的汤汁.
  (记得桌脚要喷上杀虫剂,不然蚂蚁会来吃)
  (还要盖上网子以免招来苍蝇,用蚊帐也可以)
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  5.连续曝晒5天
  请挑好天气大太阳
  [爱买]都是早上9点晒到下午4点左右