豆腐起司乳酪蛋糕

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  1.预备材料。
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  2.将消化饼放入胶袋中用面棍压碎。
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  3.在碗中将消化饼碎与已溶化如奶油混合。
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  4.然后倒入蛋糕圆模内，用汤匙压平并压实，放入冰箱冷冻半小时至硬身。
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  5.鲜奶油用电动搅拌器打至蓬松挺立状（拉起不滴落），放入冰箱冷藏，备用。