咸蛋炒四季豆

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.四季豆洗干净后，摘去头尾及侧面粗丝并切小段。咸蛋及蒜皆切末备用。
• 点击查看大图
  2.在锅中放几汤匙水将四季豆放入煮熟后捞起。
• 点击查看大图
  3.热油锅，放入蒜末爆香。
• 点击查看大图
  4.接着将咸蛋末加入炒香，并加入米酒混合均匀。
• 点击查看大图
  5.倒入刚水煮熟的四季豆，再加入少许的糖和白胡椒粉炒匀即可。