可果美咖哩锅高汤

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  1.主要食材:番茄丁，玉米笋片，四季豆切段，洋菇切片，洋葱切丁(备用)牛排用白酒，海盐，略为拍打，按压即可(备用)
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  2.取一瓶底烙印锅，(一般平底锅也行)开火，放入奶油，让奶油沾满锅中(温度升高时)放入牛排干煎至两面上色即可，(依个人喜好几分熟度)盛出(备用)
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  3.再取一平底锅，放入奶油加入洋葱丁及所有炒香的材料拌炒，加入白酒，水煮至洋葱软化
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  4.再加入四季豆，玉米笋，番茄一起拌炒，再加入可果美咖哩锅高汤三大匙快速拌炒均匀即可
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  5.将牛排切片，淋上酱汁摆上桌，即可享用超好吃的法式牛排唷^^~