家常炸酱豆腐

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  1.准备相关食材与牛头牌香椿炸酱。
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  2.板豆腐切成约2~3公分块状。芫荽(香菜)洗净切末。青葱洗净切成葱花。少许的太白粉加水搅拌均匀备用。
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  3.煮一锅水，水开了之后，将豆腐放入。水又再度沸腾时，捞起豆腐沥干水分备用。
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  4.炒锅倒入适量的食用油，油热了之后转小火，加入猪绞肉拌炒到变色。
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  5.然后再加入2汤匙的牛头牌香椿炸酱与适量的薄盐酱油，拌炒均匀。