咖哩吐司

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.◎ 调匀酵母粉的水温不可过高，比常温高一点点即可。
  
  ※ 内馅作法请参考：(玉米)马铃薯咖哩内馅
• 点击查看大图
  2.将面粉、糖、盐先放进面包机容器中
  接着倒入鸡蛋、水这类液态的食材
  最后再将已经用温水调匀的酵母水倒进容器中
  
  设定面包机 Mode30 《乌龙面面团模式》
  机器一共只打 15分钟 就结束了
• 点击查看大图
  3.然后于机器跑完行程后再放进奶油于容器中
  再次设定面包机为 Mode30 《乌龙面面团模式》
  让它再跑一次 15分钟 的行程
  
  ※ 加入奶油后搅拌中会有喷溢情况，请记得加盖预防。
• 点击查看大图
  4.经过了面包机半个小时甩打的面团
  取出来的时候竟然是温热的
  我没有醒面，
  就直接一分为二进入包馅程序了‧‧‧
• 点击查看大图
  5.先将面团擀成方形，中间铺上一层馅料
  将左右两边向中间折合
  折合后稍微按压排挤出里面的空气
  再铺上一层馅料