奶香芋头鸡

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  1.看！这么棒的大甲香芋。
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  2.戴上手套，刨去芋头外皮，切成块。
  盛盘后，放进电锅中，外锅加八分满杯的水量，蒸熟芋头块。
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  3.挑出几块熟芋头块，加入牛奶，用果汁机打成芋头奶酱汁备用。
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  4.香菇泡水后去蒂对切备用。
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  5.去骨鸡腿肉以鸡皮朝下方向，煎到鸡皮转金黄。