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盐酥虾

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【简易家常料理】

作者: 不上

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 6.【关火】起锅后将油倒出锅子
  • 7.【大火】用同一个锅子先炒蒜末、红辣椒,再倒入炸好的虾。
  • 8.【大火】边炒虾边洒入调味料,让盐与胡椒粉的混合附着在虾上就可以关火了
  • 小贴士

    1、


    2、醋的作用可以保鲜去腥

    3、高温油炸建议用动物油或是清香油

    4、测油温可用竹筷,若竹筷边出现泡泡就可以油炸了

    5、试着摆盘与装饰,让料理更可口

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