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烤玉米棒是墨西哥街头常见的小食，只需要基本的几种材料，玉米、奶油、美奶滋、起司粉和辣椒粉以及一个烤箱就可以做到风味十足的墨西哥烤玉米棒。 将烫过的玉米抹上了以上的调味料一起烧烤而成，吃起来不但有香浓的起司香，也有玉米的甜味，以及辣味。另外也可淋上少许柠檬汁，让玉米增加一点酸甜的滋味，味道层次极丰富。
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