番茄木耳炒蛋

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  1.番茄洗净切块，香菜洗净和葱姜蒜一同切碎，备用。
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  2.鸡蛋打散。
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  3.炒锅中倒入定点花生油，6成热下入蛋液，滑炒定型盛出备用。
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  4.另起一锅，淖烫木耳。
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  5.锅中留底油，放入葱姜蒜爆香。