桂格燕麦坚果饼干

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  1.将葡萄干用热水泡软.挤干水份.切碎后备用
  
  奶油软化后, 加入橄榄油 加入二砂糖( 分次加入 ) 再加入全蛋.鲜奶 用搅拌器..打发变白
  荞麦粉.低筋面粉.燕麦片 分次加入 (2.) 奶油煳中. 最后加入葡萄干.白芝麻.碎核桃.混合揉成面团
  面团冷藏半小时后
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  2.取一小块面团搓圆后压扁 刷上一层蛋黄液.
  
  (我用炫风烤箱100度.烤15后翻面 再烤10分)
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  3.

小贴士

用一些橄榄油代替奶油 热量较低