鲔鱼玉米内馅

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  1.打开鲔鱼罐头会看到里面有着许多含油的汤水
  用汤匙压住鲔鱼肉，倒出多馀的汤汁
  可以不用沥得太干以免影响肉质口感
  约略汤汁不再很轻易往下流出即可收手
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  2.将鲔鱼倒入一只大碗，用汤匙将鱼肉稍微切拌成碎末
  依自己的喜好加入适量的玉米粒
  再用沙拉来调整馅料的浓稠度与提升口感
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  3.将所有食材全部拌匀就成了好吃又美味的《鲔鱼玉米内馅》了
  可以拿来包进面包里、做为煎饼包子的内馅
  或者拿来做为披萨、派饼类的铺料也都不错唷！！
  
  ※ 其实市面上也有贩售已调好的《玉米鲔鱼罐头》
  不过还是觉得自己调的会比较有真材实料的感觉喔‧‧‧