蒸圆白菜肉卷

做法

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  1.所需主要原料，圆白菜、肉馅、木耳、香菇
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  2.肉馅加入老抽、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、葱姜末、白糖、盐、香油顺着一个方向搅拌均匀
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  3.黑木耳和香菇分别切成末
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  4.切好的和木耳和香菇放入搅拌好的肉馅中拌匀。
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  5.圆白菜沸水焯软。
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  6.取一张焯过水的圆白菜展开。
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  7.圆白菜一边放上肉馅
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  8.从一边用圆白菜把肉馅紧紧卷起
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  9.依次做好，码放在深盘中。
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  10.上蒸锅大火蒸7—8分钟即可
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  11.蒸出来的肉卷原汁原味，清淡味美。