鲜虾丸

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  1.食材如下。
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  2.先将嫩姜切泥状，青葱切成碎末。
  
  再将新鲜白虾仁清洗干净，用纸巾将水份擦干。 将虾仁用刀剁至泥状。
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  3.所有材料与调味料放入容器中混合均匀。
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  4.准备一锅滚水，利用2支汤匙交互滚圆，将虾泥做成丸子状。
  
  完成的虾丸放入沸水中煮熟捞起即可。
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  5.可以一次多做些冷冻起来，煮汤或吃火锅都可以直接加热即可食用。