蔓越莓司康

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  1.粉类混和过筛，放入油、糖、蛋，直接用手拌匀。
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  2.在作法2加入牛奶，拌匀。
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  3.在作法3加入蔓越莓干拌匀，完成面团。
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  4.完成的面团静置约15~20分钟松弛。
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  5.面团桿成约1.5~2公分厚的片状面团，用直径约5公分的杯子或压模切割出圆形面团。