酱烧四季豆丁

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  1.四季豆洗净后摘除豆筋，切成小段、玉米笋切小段，辣椒去籽和白膜后切成末备用。
• 2.起热油锅，放入绞肉煎香后炒散，再加入蒜末爆香。
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  3.加入四季豆丁、玉米笋丁翻炒，再加入＜调味料＞（香油除外）翻炒均匀后，盖锅小火焖煮5～8分钟。
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  4.起锅前加入辣椒和香油翻炒一下即完成。