腌酸甜白萝卜粒

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.预备材料。
• 点击查看大图
  2.冰糖加入白米醋，用小火煮至糖融化，放凉，备用。
• 点击查看大图
  3.白萝卜去皮，洗净，切大粒。青瓜切去头尾端，洗净，切厚片。红甜椒去蒂和籽，切小块。
• 点击查看大图
  4.将切好的材料放入盘中，加入粗盐用手搓揉拌匀，并且腌1小时待脱水，压去水分，放入密封玻璃瓶中。
• 点击查看大图
  5.然后放入辣椒，注入放凉的糖醋汁，并把蔬菜粒压紧，让它尽量泡在醋糖汁下面。