香Q腊味饭

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.米洗净后将水沥干。
  腊肠斜切片/ 香菇切丝/ 四季豆&红萝卜切小丁/ 蒜切末。
  日式酱油&蚝油拌匀为调味酱汁。
• 点击查看大图
  2.平底锅加入少许橄榄油,放入蒜末炒香,续加入香菇/腊肠拌炒, 再将四季豆&红萝卜丁放入稍微拌炒, 加入洗净沥干的白米&调味酱汁拌炒出香味。
• 点击查看大图
  3.将炒好的腊味饭食材倒入锅中,加入2杯水。
  大同电锅加入1.5杯水,放入腊味锅饭, 加盖切下开关蒸煮至电锅开关跳起后,再闷个10分钟。
• 点击查看大图
  4.打开锅盖,将蒸好的腊味饭拌匀,就可以盛饭开动啰。