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巧克力田螺面包

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女儿哈很久的螺旋面包,终于从我手中变出来了,一点都不难

作者: 福萍mm丶6

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    6.缠绕在针管模型上
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    7.最后发酵1h,刷上先前保留的蛋液(烤箱预热180度10分钟)
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    8.度烤15分后出炉放凉
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    9.准备内馅,材料B秤好
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    10.鲜奶加面粉煮至沸腾
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    11.离火之后加入巧克力搅拌均匀成浓稠状
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    12.待凉装入袋子里(翦一小洞备用)
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    13.把脱模完成的面包拿在手上
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    14.挤入巧克力内馅
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    15.装上彩色巧克力米
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    16.完成
  • 小贴士

    1、


    2、针管模型各大烘焙店都可以买的到(我买一只才30元,很好脱模

    3、可按照个人喜欢的面包比例制作面团

    4、内馅部份本人觉得鲜奶油太甜,制作又麻烦,所以改用巧克力替代,爱甜的请加10g糖,巧克力不限品牌,也可用白巧克力

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