滋补莲子红枣鸡汤

做法

• 点击查看大图
  1.将整鸡洗净，放沸水中汆烫去血沫，盛出备用
• 点击查看大图
  2.口蘑切片，整鸡、红枣、莲子、口蘑一同入锅中，加水、料酒
• 点击查看大图
  3.大火烧开后改小火慢炖一小时至熟
• 点击查看大图
  4.出锅时加盐调味即可

小贴士

莲子洗净后上屉隔水蒸10分钟，红枣泡涨去核。