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沙茶炒羊肉

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大女儿拿着空盘跟我说明天还要吃!究竟是什么料理呢?原来是人人都爱的美味热炒~沙茶炒羊肉,自己做份量可以大两倍,不但营养美味,最重要的是可以选择健康的好油【得意的一天100%意大利橄榄油】来料理,让家人可以吃的开心又健康哦!   得意的一天橄榄油发烟点超过190℃,油烟量低,适合凉拌、煮、低温拌炒等烹调方式,油质稳定不会劣变产生有害物质,相当符合东方人的料理习惯,是非常健康的油,值得推荐给大家~

作者: 高寒殿下03

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    6.加入空心菜拌炒,再加入调味料B炒匀,最后加入少许玉米粉水收汁即可。
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    7.盛盘后就完成啰!
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    8.得意的一天选择在橄榄最新鲜的时候,以人工方式一颗一颗细心摘下,24小时内立刻低温压榨,再放到5℃的恆温地窖中,保留橄榄的美味及营养精华,这就是得意的一天橄榄油「一度鲜,一度眠」的秘诀。

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