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肉末尖椒炒芹菜

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作者: 周润发

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    6.烹入料酒,加入酱油糖翻炒均匀。
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    7.下入尖椒丝继续煸炒。
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    8.下入焯水的芹菜段煸炒均匀。
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    9.加入盐和鸡精调味即可。
  • 小贴士

    要想芹菜爽脆,就要把芹菜焯水后直接放入冷水中冲凉。这样芹菜就会口感爽脆,颜色翠绿

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