青瓜烩肉片

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  1.所需用到的主料。
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  2.青瓜切稍厚的斜片，前上肉肥肉与瘦肉分开，肥肉及大蒜切薄片，小米椒切圈。
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  3.瘦肉切薄片，加入大喜大烤肉料2大勺、食用油1小勺拌匀码味10分钟。
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  4.锅底洗净烧热，下入少许食用油，倒入肥肉煎出油来（我不喜欢吃肥肉，所我都煎的干干的，炒出来更香）。
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  5.在煎肥肉的时候，把腌好的瘦肉撒上一小勺淀粉，用手抓匀。