狗尾鸡

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  1.将已切成段状的狗尾草洗净沥干，并且准备相关材料。
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  2.汤(炖)锅加入清水与狗尾草、黄耆、羊奶头或是山葡萄，煮沸后转小火，煮约30分钟~1个小时(使用晒干的狗尾草一定要煮1个小时)。
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  3.在用清水煮药材的时候，炒锅加入少许黑麻油，油热了之后转小火，放入老姜片爆香。
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  4.再把鸡肉放入拌炒，把鸡肉炒到微微焦黄。
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  5.然后将红枣与枸杞放入一起拌炒均匀。