蚝油醋香果律虾球

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  1.备料:水果切成块状、红椒切片、葱切段
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  2.白虾开背挑筋去肠泥..不需腌渍，直接调和粉煳后沾裹，再迅速沾裹干的地瓜粉当面衣，接着放入热油炸制金黄香酥即可
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  3.运用「李锦记旧庄特级蚝油」为主酱料再调和其他[酱料]备用
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  4.葱段爆香后，放入所有蔬果拌炒数下，再淋入酱汁略滚煮后，放入香酥虾球拌炒个数下即可起锅
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  5.热腾腾的新鲜水果料理..【蚝】鲜味喔~