糖醋藕丝

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  1.莲藕去皮洗净，蒜苗洗净。
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  2.莲藕切丝（要横着切丝才长）。
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  3.藕丝可以切大一点，我切的有点小。蒜苗切沫。
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  4.碗里打入鸡蛋放入面粉、麻辣鲜、盐、蒜苗。
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  5.加入适量的水，搅拌均匀。（稠度和杯状酸奶稠一点)