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偶尔总会遇到冰箱里头的食材这个剩一些，那个剩一点的状况，单独料理份量不够，索性和在一块烹调，端上桌时还得记得先声明：「这是道创意料理。」但说穿了，不过就是清冰箱的菜肴。当然有时候会是一道趣味性颇高的菜色，有时也能压对宝，成就一道别出心裁的菜肴。这道叉烧四季豆，很幸运地归类于后者。
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