小番茄炒蛋

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• 1.将番茄切半,去蒂头,下油锅拌炒.加入半碗水稍煮一下.
• 2.鸡蛋打散,加入太白粉水,倒入锅中,等鸡蛋呈半熟再轻轻拌炒.
• 3.调味.洒葱花,盛盘

小贴士



倒入蛋时,不要马上拌炒,等但稍微定型,在炒.番茄不要吵太干,才有酱汁可拌饭喔.