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柠檬叶小饼干

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採买材料时发现了一包干燥柠檬叶，于是买回家玩玩，香气与味道真不输给柠檬皮，而且好处是方便保存又不会有刮到白色柠檬皮的疑虑。

作者: 一条小书兰9

用料

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    6.加入枫糖浆(同样要把残留在量匙上的刮下)
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    7.如洗米般混合成图中状态后，连同盆边面团刮下整成团状
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    8.将面团由外往内翻折，以手掌根部按压(千万不可揉搓)
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    9.直到面团变得光滑(记得手上面团也要全刮入其中)
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    10.将面团擀成厚度约4mm，可盖上一层保鲜膜防止沾黏
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    11.用喜欢的饼干模型切取，也可以做造型
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    12.放入170度C的烤箱中烤15分钟
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    13.烤至呈现淡淡烤色即可取出，放凉享用
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    14.

    • 小贴士

    1、


    2、枫糖浆可换成一般糖浆或蜂蜜，分量会依天气有所不同

    3、每台烤箱的烘烤时间皆有所不同，前几次烘烤时最好顾一下烤箱

    4、可在10分钟左右时翻转一下烤盘

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