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酸甜苹果鸡丁

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作者: 如珍子35

小技巧

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    6.苹果、蛇果去皮、切丁。
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    7.白糖倒入碗中,加入米醋调成味汁备用。
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    8.锅中油热,滑散鸡丁,盛起备用。
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    9.余油爆香姜粒。
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    10.倒入苹果、蛇果,翻炒均匀。
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    11.加入鸡丁,炒匀。
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    12.加入适量盐,炒匀。
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    13.淋入生抽、炒匀。
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    14.倒入味汁,炒匀。
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    15.调入淀粉汁。
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    16.将锅端起,晃动几下,簸均匀。
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    17.撒入葱粒即可离火盛入碗中。
  • 小贴士

    1、苹果忌于水产品同食,会导致便秘。



    2、老人,病人,体弱者更宜食用鸡胸肉。



    3、鸡胸肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。

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