沙茶炒茭白笋肉丝

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• 1.把里脊肉切丝,然后用腌料加水腌10分钟
• 2.在腌肉时,把茭白笋去皮切丝,蒜头切片备用
• 3.锅热后加少许油, 先炒肉丝, 炒约五分熟后捞起.
• 4.然后再加少许油,把蒜头倒入爆香,
• 5.之后倒入茭白笋拌炒,炒一下后加入约一碗半的水, 然后倒入肉丝一起炒