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栗子闷鸡

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不爱喝酒的我，偶而也会来个酒类的料理，台啤新口味上市了好一阵子...香芒口凤梨我都想试试做料理..今天来个香芒啤酒闷*!

作者: 怀莲酱7

用料

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    6.再将备料2鸡肉下锅炸约7-8分熟，捞起沥油并将炸过后的留一些备用其他油倒掉~
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    7.留一点点热油，将备料3下锅爆香
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    8.接着将炸过的备料1下锅一起拌炒
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    9.再来将鸡肉也全倒入锅大火炒
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    10.倒入备料4台啤香芒1瓶
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    11.再来台啤原味1/2瓶
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    12.接着加入酱油膏、酱油、砂糖、香油等调味中火滚煮约10分钟
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    13.将所有食材换至汤锅中(陶锅更佳)转小火盖锅慢慢炖煮约25-30分让汤汁稍微收干即可
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    14.有酒却没有酒味的料理啤酒鸡上桌啰!
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