葱香焖羊排

做法

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  1.准备材料。
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  2.准备调料。
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  3.大葱切丝姜切丝蒜拍扁。
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  4.羊排切数小段。
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  5.锅中加冷水，可以多一些，放入羊排。
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  6.然后要开盖煮至出现浮沫。
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  7.再把浮沫捌清。边煮边捌干净。
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  8.再加入一部分大葱丝姜丝蒜。
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  9.然后撒些葱姜蒜辣粉和花椒粉。
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  10.盖盖小火焖煮1个半小时。
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  11.煮至差不多收汁，开盖倒入另一半的葱白丝老抽生抽啤酒翻炒片刻。
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  12.最后调入盐和蔬之鲜即可。

小贴士

吃羊肉的注意事项

1.忌与茶同食

2.部分病症忌食羊肉

3.不宜与醋同食

4.忌与西瓜同食

5.不宜与南瓜同食