浇汁豆饼

做法

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  1.买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。
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  2.不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。
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  3.取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。
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  4.炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。
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  5.青红椒，蒜瓣全部切碎。
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  6.炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。