葱油拌金针菇

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  1.原料：金针菇，胡萝卜，黄瓜，小葱。味汁：醋，生抽，盐，蜂蜜，熟芝麻。
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  2.黄瓜，胡萝卜各切成丝状，金针菇去掉根部，小葱切小段。
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  3.锅内加入清水放适量盐，水沸腾后倒入金针菇。
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  4.烫10秒立即捞出过冷水。金针菇沥干水分排在盘子中，加入黄瓜丝备用。
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  5.锅内放油，（最好不要放香味很浓的油，不然会掩盖葱油本身的味道了），加入葱段。